Trong cuộc sống hàng ngày, có nhiều thói quen tưởng chừng như không hại, nhưng thực tế lại tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, từ đó khiến môi trường sống trở nên kém an toàn. Dưới đây là 7 thói quen phổ biến mà nhiều người mắc phải, hãy cùng kiểm tra xem bạn có đang vô tình mắc phải những lỗi này hay không.
1. Đậy nắp bàn chải đánh răng bằng hộp nhựa
Nhiều người có thói quen đậy nắp bàn chải để giữ gìn vệ sinh, nhưng thực tế, việc này lại tạo điều kiện cho độ ẩm ứ đọng lâu, khiến bàn chải trở thành nơi lý tưởng cho vi khuẩn phát triển. Tốt nhất là nên để bàn chải ở nơi khô thoáng, để đầu bàn chải hướng lên trên và không bị ẩm.
2. Dùng khăn lau bát đĩa
Khăn lau bát đĩa là vật dụng cần thiết trong gia đình, nhưng nghiên cứu cho thấy một chiếc khăn có thể chứa hàng triệu vi khuẩn, bao gồm cả vi khuẩn đường ruột. Nếu bạn lau bát đĩa sau khi rửa, bạn có thể vô tình làm vi khuẩn đi vào thực phẩm. Cách an toàn hơn là để bát đĩa ráo nước tự nhiên ở nơi thông thoáng và thường xuyên thay khăn lau.
3. Rửa thực phẩm trực tiếp dưới vòi nước
Nhiều người nghĩ rằng rửa thực phẩm dưới vòi nước sẽ sạch hơn. Tuy nhiên, nước bắn từ vòi có thể làm vi khuẩn bắn xa tới vài mét, khiến bề mặt thực phẩm bị ô nhiễm. Thay vì vậy, hãy ngâm thực phẩm trong nước sạch và rửa nhẹ nhàng.
4. Rửa trái cây bằng nước trước khi cho vào tủ lạnh
Trên bề mặt trái cây có một lớp màng tự nhiên giúp ngăn vi khuẩn xâm nhập và kéo dài thời gian bảo quản. Nếu bạn rửa trái cây với nước, lớp màng này sẽ bị mất đi, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Thay vào đó, hãy dùng khăn khô hoặc giấy sạch để lau và bảo quản chúng riêng biệt.
5. Đặt thực phẩm ăn trực tiếp lên khăn giấy
Nhiều người thường đặt bánh hoặc đồ ăn vặt lên khăn giấy thay vì đĩa. Tuy nhiên, khăn giấy có thể chứa hóa chất độc hại hoặc vi khuẩn từ quá trình sản xuất. Nếu cần sử dụng khăn giấy, hãy chắc chắn rằng đó là loại an toàn cho thực phẩm; tốt nhất vẫn nên sử dụng đĩa sạch.
6. Trụng rau sống bằng nước sôi
Nhiều người nghĩ rằng trụng rau sống trong nước sôi sẽ làm sạch vi khuẩn. Nhưng thực tế, điều này có thể làm cho vi khuẩn bám chặt hơn vào rau. Nên rửa rau dưới vòi nước sạch hoặc sử dụng nước muối để khử trùng trước khi chế biến.
7. Xả nước bồn cầu khi chưa đậy nắp
Một thói quen không tốt là xả nước bồn cầu ngay khi chưa đóng nắp. Khi xả, nước bắn ra có thể mang theo vô số vi khuẩn, bám lên khăn tắm, bàn chải đánh răng hay thậm chí là da mặt bạn. Để bảo đảm an toàn, hãy nhớ đóng nắp trước khi xả nước.
Hãy chú ý đến những thói quen hàng ngày để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình bạn!
